De opvallend ingerichte zaak is gelegen aan een plein met een tweetal andere horeca bedrijven. Het betreft een huurpand in een sfeervol aangelegd winkel/horeca complex op A1 locatie in het centrum. De zaak heeft een groot terras voor de deur. Het terras is uitnodigend aangekleed en voorzien van grote parasols. Op het plein is een grote parkeervoorziening, daarnaast vinden er geregeld evenementen plaats. De zaak is mede door de ligging al vanaf lunchtijd geopend. Overdag kan hier het winkelend publiek terecht voor een lunch, broodje of een drankje. Tijdens het diner is het in verband met de drukte voor de gasten moeilijk een plaats te verkrijgen. Het concept welk er nu in wordt geëxploiteerd is zeer in trek bij het grote publiek. De gast komt hier speciaal voor het samenstellen van zijn menu's. Deze menu's zijn aantrekkelijk geprijsd, de sfeer is informeel in een trendy jasje gegoten. Mede door de efficiënt ingerichte zaak en het grote terras bereikt men tijdens de piek een goede doorstroming, zodat men bijna nooit nee hoeft te verkopen. De omzetsnelheid is hoog waardoor men een groot aantal gasten op &eactute;&eactute;n avond kan verwerken. De zaak heeft een open keuken welke onderdeel uitmaakt van het restaurant. Het restaurant heeft een unieke inrichting. Eenmaal in deze zaak geweest dan zal men naast de kwaliteit van het gebodene de zaak ook zeker blijven herkennen aan de inrichting en sfeer. Voor deze zaak zijn wij op zoek naar een ondernemer die weet van aanpakken. U koopt hier een flinke omzet. Dit vraagt om een ondernemer die kan organiseren en kan inticiperen op de dingen die om zich heen gebeuren. Het concept is zo succesvol dat wij de kandidaat aanraden de zaak voort te zetten zoals deze nu is. Zonder twijfel zeggen wij dan ook dat dit de beste zaak (restaurant) qua omzet is van de stad. U zult het eerst zelf moeten zien, om deze unieke formule te ervaren. Zonder contanten niet reageren.